आज हर जगह हॉब्स का इस्तेमाल किया जाता है। लोग अब उनके बिना किचन में काम करने की कल्पना भी नहीं कर सकते हैं. ऐसी इकाई कमरे में अधिक खाली स्थान का उपयोग करने में मदद करती है। इसी समय, इसके गुण व्यावहारिक रूप से पारंपरिक गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव से अलग नहीं हैं। दुकानों में आप हॉब्स के विभिन्न मॉडल पा सकते हैं, इसलिए चुनाव में कोई समस्या नहीं होगी।
सच है, आपको गुणवत्ता, साथ ही कार्यों और उपयोग की जाने वाली सामग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है। आमतौर पर, ऐसे उपकरणों के लिए स्टेनलेस धातु का उपयोग किया जाता है, लेकिन वे तामचीनी और कांच-सिरेमिक से भी बने हो सकते हैं, जो डिवाइस का एक सस्ता संस्करण है, ऐसे भी हैं जो टेम्पर्ड ग्लास से बने होते हैं। एक हॉब का चयन करने के लिए, आपको इसकी गुणवत्ता और कार्यों को जानना चाहिए, साथ ही ग्लास पैनल और स्टेनलेस स्टील की सतह के बीच के अंतर को समझना चाहिए।
स्टेनलेस स्टील हॉब
ऐसी सामग्री बहुत ही व्यावहारिक है। यह महत्वपूर्ण वजन और प्रभाव का सामना करने में सक्षम है। इसके अलावा, इलेक्ट्रिक हॉब्स और गैस हॉब्स हैं। इसके लिए धन्यवाद, आप अपार्टमेंट में उपयोग की जाने वाली ऊर्जा के प्रकार के अनुसार सतह का चयन कर सकते हैं। हालांकि, आपको मॉडल की सभी विशेषताओं और उनके कार्यों का अध्ययन करने के बाद ही स्टेनलेस स्टील या ग्लास हॉब चुनना चाहिए।
टिप्पणी! एक स्टेनलेस स्टील हॉब के लिए, मिश्र धातु की संरचना और इसकी गुणवत्ता महत्वपूर्ण है।
ऐसा कहा जाता है कि रचना में अधिक क्रोमियम होने से इसकी गुणवत्ता बेहतर होगी। पैनलों के नए मॉडल एक दर्पण और मैट सतह के साथ पेश किए जाते हैं। कमरे के डिजाइन और व्यक्तिगत वरीयताओं को ध्यान में रखते हुए आपको वह विकल्प चुनना चाहिए जो आपको उपयुक्त बनाता है।
स्टेनलेस स्टील हॉब्स को क्या अलग करता है
- सतह पर 2 - 4 इकाइयों की मात्रा में बर्नर हैं। वे शक्ति में भिन्न हो सकते हैं, जो खाना पकाने के दौरान हीटिंग का सही स्तर चुनने में मदद करता है;
- यदि मॉडल में 4 बर्नर हैं, तो यह एक बड़े परिवार या उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अक्सर विभिन्न कंटेनरों में पकाते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि बर्नर का एक अलग क्षेत्र हो;
- लगभग सभी गैस मॉडलों में कास्ट-आयरन ग्रेट्स होते हैं, जो टैंकों की स्थिरता के लिए आवश्यक होते हैं।
एक मॉडल को एक अलग ग्रिड के साथ खरीदना सबसे अच्छा है, इसलिए इसे साफ करना आसान होगा। गैस हॉब चुनते समय, आपको बर्नर स्विच को देखना चाहिए। गैस आउटलेट नियंत्रण प्रणाली और स्वचालित प्रज्वलन होना बेहतर है। इसके अलावा, आपको एक यांत्रिक मॉडल को प्राथमिकता देनी चाहिए, क्योंकि इलेक्ट्रॉनिक्स विफल हो सकते हैं, जिससे गैस रिसाव हो सकता है।बिजली की सतह तेजी से गर्म होगी और फिर लंबे समय तक ठंडी हो जाएगी, जिससे आप खाना बनाते समय ऊर्जा बचा सकते हैं।
ग्लास सिरेमिक हॉब
वह स्टाइलिश है और गरिमामय दिखती है। इस सामग्री में उत्कृष्ट गर्मी प्रतिरोध गुण हैं। लेकिन उसे खास देखभाल की जरूरत होती है। अक्सर ग्लास-सिरेमिक का उपयोग इलेक्ट्रिक और गैस पैनल, इंडक्शन कुकर बनाने के लिए किया जाता है।
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