जब फसल को संसाधित किया जा रहा है, तब भी सबसे सटीक गृहिणी के पास जले हुए जाम से पैन को साफ करने का सवाल हो सकता है। इसके लिए, पुराने वसा के कालिख, पैमाने या निशान को हटाने के लिए उपयोग किए जाने वाले कोई भी विकल्प उपयुक्त हैं। हालांकि, सामान्यीकरण नहीं किया जाना चाहिए, पैन को जाम से साफ करने के तरीकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
जली हुई चीनी निकालना
जले हुए कारमेल से व्यंजन को साफ करने के लिए आपको जिन विकल्पों का उपयोग करने की आवश्यकता है, उन पर निर्णय लेने के लिए, यह पता लगाना महत्वपूर्ण है कि पपड़ी की परत क्या बनी है। थोड़ी सी जलन के साथ, आप थोड़ी मात्रा में डिटर्जेंट संरचना में डालकर उत्पाद को पानी में भिगो सकते हैं। एक मजबूत जला के साथ, यह पर्याप्त नहीं होगा, अधिक गंभीर तरीकों की आवश्यकता होगी।
बाहरी जमा को धोना
अगर कड़ाही का बाहरी हिस्सा गंदा है, तो जली हुई चीनी को निकालने के लिए आपको इसे एक बड़े बर्तन में डालकर उबालना होगा।इस प्रयोजन के लिए, एक लीटर पानी, 20 ग्राम घरेलू साबुन, 10 ग्राम गोंद तैयार करना आवश्यक है। आपको इस तरह कार्य करने की आवश्यकता है:
- बाहरी सतह को साबुन से रगड़ा जाता है;
- गोंद जोड़ा जाता है;
- पैन को बड़ी मात्रा में कंटेनर में उबाला जाता है;
- बहते पानी के नीचे बर्तन धोए जाते हैं।
स्टेनलेस स्टील के बर्तन की सफाई
लगभग हर किचन में ऐसे व्यंजन होते हैं। इसमें खाना बनाया जाता है और सर्दियों के लिए तैयारियां की जाती हैं। इसलिए, स्टेनलेस स्टील पैन की सफाई का सवाल अक्सर प्रासंगिक होता है। एक मूल्यवान उत्पाद सेब का छिलका है, क्योंकि इसमें कई उपयोगी तत्व होते हैं।
कालिख को साफ करने के लिए, आपको एक सेब का छिलका लेना होगा और इसे सॉस पैन में रखना होगा, फिर इसे पानी से डालना होगा ताकि जले हुए हिस्से छिप जाएं। ढक्कन के साथ कवर, एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाल लें। अगला, आग बुझा दी जाती है, और पैन को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दिया जाता है। इस तरह के जोड़तोड़ के बाद, लकड़ी से बने स्पैटुला के साथ पपड़ी को आसानी से निकालना संभव होगा। इसके अलावा, काले धब्बे के गठन को रोकने के लिए पानी के नीचे धोने की निश्चित रूप से सिफारिश की जाती है।
एल्यूमीनियम कुकवेयर की सफाई
एल्युमिनियम कुकवेयर में सुरक्षा की एक पतली परत होती है, रसायनों के संपर्क में आने के कारण यह नष्ट होने का खतरा होता है। अपघर्षक उत्पादों का उपयोग न करें, क्योंकि इससे बर्तनों के बाद के उपयोग के दौरान हानिकारक यौगिक निकलेंगे।
आप साइट्रिक एसिड से जाम के अवशेषों से छुटकारा पा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ध्यान से अवशेषों को चम्मच से निकालने का प्रयास करें। कालिख को ढकने के लिए एक सॉस पैन को पानी से भरें। यदि चीनी केवल नीचे जलती है, तो पानी की एक परत को कुछ सेंटीमीटर की आवश्यकता होगी। अगला, आपको प्रत्येक लीटर तरल के लिए एक चम्मच एसिड जोड़ने की आवश्यकता है। पैन को ढक्कन से ढक दिया जाता है और 10 मिनट तक उबाला जाता है। जो जलता है उसके साथ पानी बहता है। उसके बाद, यह बर्तनों को हमेशा की तरह धोने के लिए रहता है।
कोई भी महिला जो खाना पकाती है उसके जलने से जुड़ी स्थिति हो सकती है। यह मुख्य रूप से तब होता है जब जैम पकाया जा रहा होता है। धातु के लेप को बिना नुकसान पहुंचाए साफ करना काफी समस्याग्रस्त है। लेकिन ऐसे कई विकल्प हैं जिनका इस्तेमाल करके आप इस परेशानी से छुटकारा पा सकते हैं।
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